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                全』球豬肉市場供應“周期性”明顯
                發布時間:2020/5/8 9:30:20 發布者:傲農集團

                  “全球豬肉供應和消費較為均衡,作為生豬主要生產地區的中國、歐盟和美∏國,同時也是豬肉的主要消費國。長期以來,全球♀豬肉市場供應呈現明顯的周期性變化。”有市場人士告〓訴記者。

                  相關數據顯︽示,2005—2018年,全球生豬年存低声一叹欄量變化明顯,但整體保持在7.5億頭以上。2007年,全球生豬〓存欄達到8.26億頭的區間峰值,隨後下降至8億頭以下,並▲進入振蕩階段。2012年,全球生豬◣存欄回升至8億頭,而墨麒麟也震惊後逐年下降,於2016年達到7.71億頭的區間低值↑,並進入緩慢增長階段。2018年,全球生豬存欄量7.73億頭,較2007年峰值下〒降6.41%。

                  “中國是生竟然和对方豬養殖大國∞,2018年生豬存欄他们可是无比量為4.28億頭,約占全球生黑蛇淡淡开口道豬存欄總量的55.38%,排在第卐一位。”上述人士介紹,其次是歐盟27國,占比約為19.43%;再次◆是美國、巴西、俄羅↙斯等國,占比分別為9.46%、5.02%、2.97%。

                  據介紹,在全球生豬出欄及分布方面,2005—2018年,全球生豬⌒年出欄量呈周期性波動趨勢。2018年全球生豬出铛欄量為12.98億頭,環比上升2.49%,較2005年增加7.28%。中國是全球生豬出欄量最大的√國家,約占全球生」豬出欄總量的54.56%,接著是歐盟恐怖27國,占比為20.96%,之後為美國、巴西、俄羅斯等↓國,占比分別為10.33%、3.16%、3.49%。

                  全球生豬消費方面,2005—2018年,全球豬肉消費呈∞振蕩上升態勢,2013年之後年增①速變緩,2018年消費低声一笑量達到最高,為1.12億噸,環比上漲1.78%,較2005年增長20.68%,年均增長約138萬噸。全球豬肉☉主要消費地區按年消費量排名依次為中國、歐盟27國、美國、俄羅斯、巴西、日本、越南、墨西哥、菲律賓、加拿大。其中,2018年中Ψ國消費量占比在49.26%,遠超排在第阳正天也是一脸兴奋二位歐盟27國的19.01%,是其∴豬肉消費量的2.59倍。

                  “生豬進口對我國生豬供給影響明这布置顯。”上述市場人士▓說,在豬肉出口方面,2018年,歐盟豬肉出口量居第一位,占據世界豬肉出口∩總量的34.74%,美國緊隨其後,所占份額略低於歐盟,美國、歐盟的出口量之和占據了世界出口總量的66.27%,其他國家豬肉出☆口總量共計占比在33%左右。在去產暂时退下来能及生豬行情高位運行背景下,2016年中ζ國成為世界第一大豬肉進口國。世界主要養豬國看好中國市場,其低養殖成本優勢惊异突顯,價格低混蛋廉的豬肉產品大量出口至中國。

                  顯然,作ω 為全球第一大豬肉進口國,歐盟、美國、巴西等地區生豬生產和出口情況對於我國生豬價格影響明顯。

                  據介紹,歐盟27國是全球第二大生豬生產區,2018年生豬出欄量在2.72億頭,環比增長1.49%;豬肉產量2430萬噸,環比增長4.25%。歐盟的養豬模式為規模化飼缓缓开口道養和散戶飼養並存。

                  美國是世界第三大生豬】生產地區和消費地區,2018年生豬出欄量約1.34億頭,環比增長3.54%,占全球生豬出欄總量的10.33%。美國生豬養殖以家庭農場為主,飼養規模一般較大,市場上96.6%的豬肉供給是吸了口气由規模養殖戶提供,年產5000頭以上的大█規模養殖企業提供了全國豬肉總供給的60%以上。

                  2004年至今,巴西生豬出欄量整體呈增長之勢,2018年出欄量為△4095萬頭,環比增長1.79%。隨著生豬產能和豬肉產量的增長,巴西成為世界第四大豬肉那对就越加不利生產國及出口國。在巴西養豬業中,一體化生產模式約←占70%,其余30%生豬是由獨立的養豬場生產的。巴西生豬傳統主產區位於南部各州,以中型和大型◣養豬場為主,母豬數量在50—5000頭之間。

                  而我國是全球一股庞大第一大生豬生產國及豬肉¤消費國,生豬出欄看着那金色风暴量及豬肉消費量占全球比重均在50%以上,但我國並非養豬強國,在種豬√育種技術和行業整體規模化水平方面與美國、歐盟等養豬發達國家及地區仍存一号冷声哼道在較大差距。2018年,我國生豬出欄量占全球生豬※出欄總量的54.56%,豬肉消費量占全球消費總◥量的49.26%,遠超排在全球第二位的歐盟27國。

                  2005—2014年,我國生豬出欄整體呈增長趨勢,2014年達歷史高值▼的7.35億頭,而後回落並血玉晶龙出现在霸王领域之中趨於穩定。根據農業〗農村部數據,2018年我國生豬出欄量為6.94億頭,環比增長0.76%,年末生豬存欄量為4.33億頭,環比減少0.41%。從市場實際情況來看,影響生】豬出欄量變化的因素主要有養殖規模化程来吧度、疫病、行情及政策等。2019年◎國內非洲豬瘟疫情蔓延,生豬⊙出欄量降至5.44億頭,環比大幅度下滑21.61%。目前國內生豬產能處於緩慢增長態勢,但由於產能恢復周〗期較長,2020年年底或仍難恢復至原有水平。

                  來源:期貨日報

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